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Pépite pricing - ete 2023.png
Pépite pricing - ete 2023.png
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Le menu semble être en cours de mise à jour, mais ils auraient pu le remplacer par une ardoise ou une simple feuille imprimée, non ?

Ont-ils fait le choix stratégique de ne pas afficher leurs prix pour créer un contact avec les clients, et créer un échange autour des produits pour avoir plus de chances de convertir ?

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Les prix qui augmentent au fil de la semaine rappellent le surge pricing appliqué à la restauration.

Ici, l’objectif est clairement de remplir la salle les lundi et mardi.

Très smart !

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Enfin un menu enfant qui parle vraiment aux parents !

 

Vous arrivez à décrypter la stratégie prix derrière ce menu ?

 

Ecrivez-nous si c’est le cas 😊

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Pricing et humour, vous avez déjà tenté avec vos clients ?

Ici, ils y vont fort et ou combinent ces 2 outils avec dérision pour « éduquer » leurs clients ou sélectionner ceux qui sont alignés avec leurs valeurs (en l’occurrence ici, le second degré… et l’amabilité évidemment).

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Le classique problème de traduction approximative du menu… avec ici un prix pas vraiment adapté à l’attractivité du plat.

 

Combien vaut réellement un poulet au goût bizarre d’après-vous ?

On vous laisse méditer là-dessus.

Chaises de plage

Merci

d'avoir participé !

Rdv à la rentrée

Bonne rentrée

à toutes

et à tous

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